Siete Cortes

Antes que nada, no pidan jugo de frambuesa, ya que no es natural. En cuanto a la comida, el filete que pedí bien cocido estaba rico, aunque el precio me pareció bastante elevado. La ensalada de palta, palmito y tomate estaba regular. Un detalle a considerar es que los condimentos no estaban en la mesa, tuvimos que pedirlos. El servicio fue normal, sin tiempos de espera excesivos, pero el servicio de cortesía que suelen ofrecer los restaurantes, como pancitos o aperitivos, tardó en llegar. En general, considero que los precios son altos en relación con la calidad ofrecida.

Las mollejas fueron servidas en una bandeja caliente de hierro, con limones y un chimichurri muy verdoso. Lamentablemente se les pasó el Carbonizado y eso afectaba fuertemente el sabor. La brocheta estaba Noé en una presentación interesante, creo que le sobraba el zapallo italiano, si bien estaba bueno hubiera preferido más carne. No recomiendo las papas mayos. El servicio lento, muchas veces desaparecían todos los garzones, conseguir algo tan simple como la sal era imposible, mejor pararse y buscarla en alguna mesa.