Maillard

Como siempre, las carnes estaban espectaculares: en su punto, sabrosas y de excelente calidad. Se nota la consistencia y el cuidado en la preparación. El tártaro de res esta vez no estuvo tan rico como en otras ocasiones, le faltó un poco de ese sabor que lo hace destacar. De todas formas, los tragos fueron un 10/10: bien preparados, equilibrados y con muy buena presentación. En general, una muy buena experiencia y un lugar al que siempre dan ganas de volver.

Maravilloso, carne en el punto que se pide. Con una parrilla a la vista y al aire libre, una gran y adecuada carta de vinos para sus nobles preparaciones carnívoras. Si amas la carne a la parrilla este es un imperdible.