Los Hornitos del Molle Restaurante

Almorzamos un domingo en **Los Hornitos del Molle**, ubicado en El Molle, Valle del Elqui, y es una excelente alternativa para quienes buscan comida chilena en un ambiente familiar. El restaurante cuenta con una amplia terraza, espacios interiores, extensas áreas verdes y juegos para niños, por lo que resulta una muy buena parada para quienes recorren la ruta hacia el Valle del Elqui. Pedí un lomo vetado con ensalada acompañado de una limonada de piña y jengibre. La carne fue, sin duda, lo mejor de la experiencia: cocción perfecta, muy sabrosa y con una calidad que se aprecia desde el primer corte. El resto de la mesa pidió preparaciones típicas de la casa y todas destacaron por el buen sabor, ingredientes frescos y porciones generosas. Si bien los precios son algo superiores al promedio, la calidad de la comida logra justificarlo. El único punto menos favorable fueron los tiempos de espera. Desde que hicimos el pedido hasta que llegaron los platos transcurrieron cerca de 40 minutos, aunque considerando que era un domingo y el restaurante estaba lleno, el servicio siempre fue amable y atento. Incluso cuando solicitamos más pan y pebre, los trajeron rápidamente y con muy buena disposición. En definitiva, es un restaurante que vale la pena conocer si visitan el Valle del Elqui. La comida está muy bien ejecutada, el entorno invita a disfrutar con calma y el ambiente familiar lo convierte en una excelente opción para almorzar durante el recorrido. Sin duda volvería, especialmente para seguir probando las especialidades de la cocina chilena que ofrece la casa.

Espectacular experiencia en este lugar. Es realmente un oasis, la comida exquisita, la atención y cocina rápida, hay una zona de juego para niños, el lugar es muy amplio, tiene muchas mesas y estacionamientos. Dentro del mismo lugar se puede hacer un tour por una cervecería artesanal. Nos fuimos fascinados. Pedimos 2 parrilladas, 3 adultos, 1 niño y quedamos muy bien. La ensalada suetida traía hasta alcachofa, poroto verde real. El chorizo que realizan es casero, delicioso, recomiendo 100%