LA PIZZARRA

Hoy, tal como lo comenté en Instagram, fuimos con mi hermano a La Pizarra a probar el menú, pedimos, camarones al pillil, pizza 4 campos y Olimpya, jugo mango, piña, limonada gengibre, piña colada sin alcohol, créme brulée, tiramisú, expreso y americano…. Comienzo por lo salado: Camarones al pilpil, temperatura perfecta, Ajo cacho de cabra encima, reducción en aceite que le da un toque suave muy agradable con el picor exacto, pan bien tostado pero perfecto para poder untar, Pizzas Olimpya: si bien la masa napolitana es la favorita de mi hermano, la mía fue esta, romana, delgada, crujiente al final, perfecta al medio, el conjunto que queso de cabra con albahaca y jamón serrano es sin igual. Perfecto para mi. Pizza 4 campos: Exquisito queso, pediría receta de la salsa de tomate, muy suave y agradable al paladar, salame, tocino en un justa medida y sabor, buenísimo. Postres: Créme Brulé, jamás falla, hoy estuvo maravilloso, textura muy bien lograda, con Café americano fue increíble. Tiramisú: crema chantilly sin mascarpone, pero quedó muy bien logrado, apuesta diferente pero muy entretenida, liviana al paladar sobre todo después de comer tanto 🙃 Jugos: Son perfectos. Nuestro resumen? 10/10. 👌🏻 Sin duda experiencia que volveremos a repetir y recomendar. Atte. Susana y Sebastián. PD = Aprovechamos de saludar al dueño, hombre liviano, simpático, muy agradable.

Vuelvo sí o sí, un excelente lugar, picada, bien atendida, ricos tragos y excelente la comida! Partimos con el pico sour que estaba muy bien preparado, felicitaciones!! Después sumamos una copa de vino que estaba bien rico y a buen precio. Con la comida fuimos por unas pizzas que estaban realmente exquisitas: una vegetariana con chamñiñones, una de pollo texano y una de rúcula y jamón, con la masa súper delgada y crujiente, calentitas y el queso de súper buena calidad. La atención es excelente, son súper rápidos y vivitos!! Jejejeje, hasta el dueño está acomodando y buscando la mejor atención!! Recomiendo a 1000 este lugar, felicitaciones muchachos, excelente local!!