CONSERBAR

Tuve la oportunidad de visitarlos y la experiencia fue excelente de principio a fin! La atención de Franklin fue destacada, siempre atento, explicando cada producto de la carta con mucho detalle y un carisma que realmente marca la diferencia. Probamos varios tragos inspirados en ingredientes chilenos que nos sorprendieron gratamente. El Mestizo, con vino tinto, frutilla, campari, azúcar rubia y harina tostada, fue una mezcla tan original, definitivamente lo voy a recomendar! El Brisa del Valle, con pisco, chardonnay, jugo de pepino, jengibre y limón, resultó ser refrescante y muy equilibrado, de mis favoritos. También disfrutamos del mocktail Huesillo and Tonic, opción sin alcohol que no se queda atrás. Acompañamos los tragos con una tabla vegetariana que incluía un hummus de betarraga espectacular ❤️ Un agradecimiento especial a los chicos de la barra, Monse, Rafael, y también a Marcelo y Mario en cocina, por su excelente trabajo. Se nota la dedicación y el amor que le ponen a cada detalle. Definitivamente un lugar al que volveré y recomendaré! ⭐️

Nos encantó el bar y su energía 🤩💘. Tuvimos el agrado de ser atendidos por Franklin y se preocupó de cada detalle en la mesa, ademas de explicarnos cada coctel y plato con mucho agrado y simpatía! 20/10 Respecto a la coctelería, una delicia! Vale totalmente la pena probar la coctelería de autor🗣️✨. La comida estuvo muy deliciosa y se lograba percibir que eran alimentos frescos 🌊. Dejo 4 estrellas por el ambienté únicamente por la iluminación, creo que se podría mejorar. Pero en general un local muy hermoso, limpio y delicioso!